辛いもの好きにオススメ!コストコで買った「スンドゥブチゲ」はクセになります!

投稿者: | 2016年11月8日
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こんにちは!

広島のまねきです。

辛いもの大好きなまねきが最近はまっているのは、コストコで買った「スンドゥブチゲ」。

「スンドゥブチゲ」という名前はこの商品を買った時に初めて知ったのですが、韓国の豆腐を使った鍋料理のことをいうそうです。

コストコでたまたま試食したところ、おいしい!そして辛い!

その場ですぐに買っちゃいました!

それ以来、まねき家の定番です♪

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中にはパッケージに入ったスンドゥブチゲの素が入っています。

我が家ではこのスンドゥブチゲを使って鍋をする場合、1人あたり1パック使っています。

この時はまねき夫と2人で鍋をしたので、2パック使いました。

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1パックに対して、水を150cc~300ccと書いてありましたが、鍋の場合は水を300ccにしています。

辛いもの好きのまねきには若干辛さが物足りなくなりますが、鍋を最後まで楽しむためにはこの量がちょうどいいと思います。

辛すぎると途中で食べるのがつらくなることもあるからです。

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いつも入れるのは、白菜、しいたけ、白ネギ、そして豆腐!

やはりスンドゥブ(純豆腐)というだけあって、豆腐を入れるととってもおいしい!

最後に豚肉を投入します。

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豚肉はコストコで買った豚ロース肉か豚肩ロース肉を使います。

どちらもとってもおいしいですよ!

そしてこのズンドゥブチゲは豚肉ともとても相性がいいと思います♪

豚肉が煮えたら出来上がりです。

鍋の中身を全部食べたら最後は雑炊で〆。

最後までおいしくいただきました。

鍋の時は毎回これでもいいかも!と思うくらいおいしいですが、辛味が結構きついので子ども向けではないかな~と思います。

こまねきちゃんもひと口食べてみる、と言って食べたこともありますが、辛いからちょっとイマイチ・・・と言っていました。

なのでまねき家では、もっぱらこまねきちゃんがいない平日のお昼に、この鍋をして食べることが多いです。

辛いもの好きの人にはオススメの「スンドゥブチゲ」。

ぜひ一度食べてみてくださいね~!

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