1年間のお弁当総まとめ!ちょっとだけ変化がありました♪

投稿者: | 2016年12月27日
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こんにちは!

広島のまねきです。

今年も残りわずかということで、お弁当作りもあと少し。

こまねきちゃんはすでに学校が冬休みに入っているためお弁当はお休み。

今はまねき夫とまねきの2人分のお弁当を作っています。

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今年はこまねきちゃんが高校進学という環境の大きな変化がありました。

お弁当作りもどのようになるかな~と不安だったのですが、なんとか毎日作ってます!

この1年のお弁当作りを振り返って見ようと思い、写真をいろいろ見てみました。

上のまねきのお弁当の写真と下のこまねきちゃんのお弁当の写真は今年の初めごろのお弁当。

このころは仕事が忙しかったり、体調が悪かったりとあまりお弁当に手がかけられなかった記憶があります。

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こまねきちゃんのお弁当箱もまだ中学生の頃の小さかったものです。

このころのまねきはこの大きさのお弁当箱でも、なかなかスムーズにいかず悩んでいました。

体調がすぐれず、朝早くに起きることができないため、おかずもほぼ冷凍食品。

でもそれだけでは・・・ということで、デザートとして果物をいれることを覚えました!

これで1品だし、果物好きのこまねきちゃんもまねき夫も喜んでくれたのでよかったです♪

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こまねきちゃんが高校に入学し、お弁当箱が大きくなりました!

このころは少し体調も良くなり、こまねきちゃんの新生活を応援すべくお弁当作りも頑張っていました。

朝は5時起き。

かわいいお弁当がいい!というこまねきちゃんのリクエストになかなか合格できず、どうすればかわいいお弁当になるのかな・・と試行錯誤していた時期です。

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朝に少し余裕が出た夏前頃からこまねきちゃんのお弁当のリクエストにもこたえられるようになってきました。

パンのお弁当が食べたいというリクエストにより、サンドイッチのお弁当も作りました。

とても好評で週1回はサンドイッチの日になりました!

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焼きそば弁当が食べたい!というリクエストに最初はどうしようかと悩みましたがこれもクリア!

こまねきちゃんはよほど焼きそばが好きなのか、とても喜んでくれてこれも定番メニューになりました。

他にはクロワッサンサンドの日も。

コストコのクロワッサンは大きさもぴったりで大活躍しましたよ~!

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まねき家のお弁当は通常3人分。

まねき、まねき夫、こまねきちゃんのものです。

3人ともおかずの好みが全く違うので、以前は3人分それぞれ違うおかずを作っていた時もありましたが、それではとても時間がかかるので最近は、3人が食べられるものを作るようにしています。

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お弁当を作る時は一気におかずを作ります。

それぞれをお皿に入れて、冷ました後まとめてお弁当箱に詰めていきます。

お弁当に詰める直前は、テーブルの上がいっぱいです。

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夏以降、我が家に急におにぎりブームが到来しました!

3人ともご飯はおにぎり。

毎朝2合炊いて、ほぼおにぎりにしてしまっていたことも。

今でもまねきはおにぎりを2つ持って行っています。

写真は最近お気に入りのわかめしそ昆布のおにぎり。

混ぜご飯のもとを使っているので手軽に作れます。

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最近、こまねきちゃんはまたもとの大きいお弁当箱に戻り、おにぎりではなくなりましたがしっかり食べているのでよかった!

こうやって振り返ると、おかずの内容に少しだけ変化がありました。

まずは果物を毎日入れるようになったこと。

もうひとつは冷凍食品を使う頻度が減ったこと。

この2つがかわったことかな~と思います。

果物は体調が悪い時期に一品増やす手段として入れ始めましたが、家族に好評なので今もずっと続いています。

冷凍食品をあまり使わなくなったのは、まねきが最近冷凍食品が苦手になったから。

なぜかあまりおいしく食べられなくなってしまいました。

でもまねき夫とこまねきちゃんは冷凍食品が好きなので、2人は1品使うこともありますが後のおかずは基本的に作るようになりました。

冷凍食品は割高なので、それが少なくなった分果物を買う余裕も出たのでよかった!

こうして1年分のお弁当の写真を見ると、自分の変化や家族の変化を思い出すとともに、その時がどんな感じだったかを思い出してとてもよかったです。

これからも写真を撮り続けていこうと思います!

そして来年もお弁当作りを頑張ります♪

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